各有关单位：

      为统筹推进市第六次党代会、市委五届十次全会和科技创新“十四五”规划关于科技创新工作总体部署，确保科技创新重点任务有力有序推进，根据工作安排，现启动农业农村领域2022—2023年度技术创新与应用发展重点专项项目申报工作。相关事宜通知如下：

一、支持领域和方向

动植物种质创制专项、农产品精深加工专项。

二、申报时限

2022年9月7日9：00—2022年9月26日18：00。

农产品精深加工专项具体方向及资助强度：

1、川渝预制菜关键技术研究及产品开发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

2、中央厨房智能烹饪技术及装备研发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过 200 万元，企业出资不低于200 万元。

3、榨菜免腌（轻腌）加工关键装备研制与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

4、晚熟柑橘高值化综合加工关键技术研究与产业化应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

5、茶基功能性食品配料研究与创新应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过 200万元，企业出资不低于200 万元。

6、黄连及其副产物综合利用关键技术集成与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200 万元。

7、黔江鸡杂产业升级关键技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

8、乳制品感官评价体系构建与新型质构调节剂定向组合设计

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过400万元，区县财政经费资助不超过400万元，企业出资不低于400万元。

9、柠檬全果梯度资源化利用及高端基料加工关键技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

10、辣椒素体内递送系统研发及大健康产品创制

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过150万元，区县财政经费资助不超过150万元，企业出资不低于150万元。

11、川渝特色肉类预制菜肴生产关键技术研究及产业化

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

12、基于品质保真的川渝预制菜肴降盐减油关键技术研究及产业化

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

13、特色酱腌菜高效工业化生产关键技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

14、健康益生榨菜新产品开发与产业化

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

15、全谷物（薯）营养健康食品创制及产业化应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于 100 万元。

16、火锅底料风险因子品质智能检测传感器研发与在线应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

17、莼菜及其加工副产物高值化综合利用技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过150万元，区县财政经费资助不超过150万元，企业出资不低于150万元。

18、食品级桑叶粉种质资源与生产工艺的开发应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200 万元。

19、药食同源资源功能成分挖掘与新产品创制

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

20、山银花新资源食品评价与综合开发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元

21、动物性火锅食材生物胀发与品质保真关键技术开发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

22、湿态方便火锅粉安全生产关键技术研发与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

23、乳制品专用健康配料质量提升关键技术集成创新与新产品开发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

24、乳制品发酵菌种质资源收集与深度挖掘

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

25、特色米制品传统技艺挖掘及工业化生产技术研发

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过200万元，区县财政经费资助不超过200万元，企业出资不低于200万元。

26、淀粉基主食食品品质调控关键技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

27、基于营养保持菜籽油新兴精炼加工技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过

100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

28、高品质牛油加工关键技术研究与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过100万元，区县财政经费资助不超过100万元，企业出资不低于100万元。

29、农产品跨境贸易协同服务技术研究开发与应用

资助强度及方式：拟支持1项，市级财政经费资助不超过300万元，区县财政经费资助不超过300万元，企业出资不低于300万元。